Нарушения эмбрионального развития
Развитие зародыша зависит от состояния окружающей воздушной среды. Основным внешним фактором здесь является температура. Наибольшую опасность представляет отклонения режима инкубации в сторону высоких температур. В гнезде, насиживающем гусыней, перегрева яиц не происходит, поэтому эмбрион в процессе эволюции не адаптировался к значительным повышениям температуры.
Температура тела наседки составляет около 40-41°С. В первые часы инкубации зародыш может перенести температуру 41-43°С близкую к температуре тела птицы. Исследования показали, что предельной температурой является 47,2°С, при дальнейшем увеличении эмбрион погибает. Высокую температуру эмбрион выдерживает на стадии дробления бластулы и начала гаструляции, которые проходят в яйце, еще не снесенном птицей. По мере образования первичной полоски, закладки хорды и нервной трубки способность зародышей переносить кратковременные высокие температуры резко падает.
При длительном повышении температуры до 400С даже при кратковременном ее воздействии, наблюдается гибель эмбрионов и наличие большого количества кровяных колец. В зависимости от того в каком возрасте, до какого предела повысилась температура последствия могут быть различные. Повышенная температура в первой половине инкубации стимулирует рост и развитие зародыша, но во второй половине задерживает их.
В первый же день наблюдается более быстрое развитие бластодермы, раннее образование первичной полоски и головного отростка. Происходит преждевременное формирование сосудистого поля, образование хорды, нервной трубки и сомитов, дифференцирование глазных и мозговых пузырей, возникновение амниона и других оболочек.
Скорость перехода воды из белка в желток увеличивается, образование в нем новой плазмы изменяет кислотность, активизируется действие ферментов. Ускоряется дифференцировка эмбриона.
Эмбрионы погибают не сразу, но и развитие нарушается, возникают различные аномалии и патологические процессы. Нарушается развитие внезародышевой сосудистой сети, происходит разрыв кровеносных сосудов и массовое кровоизлияние. Эмбрион присыхает к подскорлупной оболочке и имеет вид темно-коричневого бесформенного комка. Некоторая часть эмбрионов продолжает еще развитие, однако с выраженными признаками различных уродств.
При менее выраженном аморфозе (уродствах), когда все же формируются зачатки основных органов, эмбрионы доживают до 3-5 дней.
Перегрев с 3-их по 10-е сутки инкубации нарушает развитие амниона и образование брюшной полости. Последняя остается открытой, а внутренние органы выпяченными наружу. Такие уродства называют эктопией (выпадение внутренностей). Желточная ножка сильно расширена или вообще не образуется, и внутренние органы лежат на желтке. Такие эмбрионы доживают до конца инкубации, но погибают при выводе. Эктопия возникает как следствие очень интенсивного, патологического роста зародыша в период с 3-го до 7-го дня при быстром нарастании массы эмбриона, он раньше времени погружается в желток и закрывается амнионом еще до формирования туловищных складок, отделяющих тело от бластодермы и образующих желточную ножку. Чем раньше эмбрионы попадают в условия высокой температуры, начиная с 3-дневного возраста, тем чаще и сильнее у них проявляется эктопия.
После охвата белка аллантоисом (14 день инкубации) высокая температура уже не стимулирует, а угнетает рост эмбриона. Снижается потребление кислорода, уменьшается количество аллантоисной жидкости. Использование белка и желтка происходит медленнее. Уменьшены размеры сердца, печени, увеличены почки.
Вывод молодняка начинается заведомо раньше назначенного срока, на 27 сутки, практически сразу после перевода в выводной шкаф. Окно вывода растянуто, вывод не дружный. Основная масса эмбрионов погибает перед выводом. Гусята мелкие, у многих расширенное пупочное кольцо и не полностью втянутый желточный мешок. В скорлупках аллантоис атрофирован, но часто встречаются комочки неиспользованного белка. При вскрытии наблюдается неправильное положение головы, ног, гиперемия кожи, иногда мозга, сердца, почек и кишечника. Печень, часто темно красная переполненная кровью.
Перегрев в средние дни инкубации вызывает гиперемию зародышевых оболочек и эмбриона. У мертвых эмбрионов наблюдаются кровоизлияния под кожей и во внутренних органах. У мертвых эмбрионов наблюдаются кровоизлияния под кожей и во внутренних органах. Жидкость амниона кровянистого цвета. Отмечаются кровоизлияния и в аллантоисе. Много задохликов, которые погибают, только проклюнув яйцо.
Гибель эмбрионов в конце инкубации связано, как правило, с их голоданием, вызванное нарушенным обменом веществ и неполным использованием питательных запасов яйца. Интоксикация происходит продуктами метаболизма.
Не меньшее значение имеет преждевременная атрофия аллантоиса и его кровеносной системы. Гусята раньше положенного срока проклевывают скорлупу, когда желточный мешок еще не втянут и организм не готов к постэмбриональной жизни. Положение эмбриона внутри яйца соответствует его возрасту, однако в период повышения температуры способствующее стимуляции движения, он может занять неправильную ориентацию. Так, например, клювом к центру яйца или закинуть ноги на голову. В ряде случаев именно неправильное положение делает невозможным вывод молодняка.
Во второй половине инкубации, когда яйцом выделяется большее количество тепла и производится его охлаждение, повышенная температура в шкафу мешает теплоотдаче. В итоге повышается температура яйца, которая приводит к температурному шоку, а это - паралич сердца, гиперемия и кровоизлияние.
Недостаточный обогрев яиц в любом случае задерживает рост и развитие эмбрионов, но в зависимости от степени недогрева, его продолжительности и возраста эмбриона результат бывает различный.
При температуре 20-21°С эмбриональное развитие если и происходит, то значительно медленнее. Дробление идет, но оно такое медленное, что гаструляция и дифференцировка зародышевых листков происходит неправильно. Эмбрионы гибнут на ранних стадиях при наличии сильных уродств.
Размер бластодиска увеличивается, но закладка головного отростка и парохордиальных органов не происходит. При температуре 27-30°С развитие эмбриона замедляется, соответственно увеличивается продолжительность инкубационного периода, однако при таких величинах температуры эмбрион все равно не выживает.
При температуре 29,5°С и выше происходит развитие хорды, нервной пластинки, сомитов, сосудистого поля головной складки, но с большим опозданием.
При инкубации гусиных яиц и температуре воздуха в шкафу ниже 37,5°С в течение всего периода инкубации рост и развитие зародыша снижается. Правда, сильных уродств, как при перегреве, не наблюдается, возникают менее значительные аномалии, главным образом, в сосудистой и нервной системе. При просвечивании яиц зародыш с первых дней жизни выглядит моложе своего фактического возраст. Он позднее погружается в желток и до 9-10 дня лежит у самой скорлупы. Сосуды плохо развиты, аллантоис охватывает эмбрион в более поздние сроки - старше 14-15 дней. Если недогрев значительный, аллантоис вообще не охватывает белок, который, не проникая в амнион остается неиспользованным. При вскрытии эмбрионы по внешним возрастным признакам отстают от нормы. Желток используется медленнее, меньше объём аллантоисной и амниотической жидкостей. Количество эритроцитов и гемоглобина в крови у эмбрионов до 20 дня понижено. При низких температурах инкубации в диапазоне 35-36°С количество «замерших» зародышей увеличивается, однако наибольшее количество их гибнет уже в выводном шкафу на 28-29 день.
Вывод при низких температурах задерживается и чем ниже температура шкафа, тем дольше продолжается вывод гусят. Зародыш еще не готов к проклевыванию в воздушную камеру яйца, так как движение шеи и головы в положенный срок не началось. Около воздушной камеры видны еще наполненные кровью сосуды аллантоиса, а в остром конце яйца просвечивается белок. Желток, как правило, втянут в брюшную полость, но он увеличен в размере. Сильно увеличен желчный пузырь и повышена секреция желчи, вследствие чего желток и содержимое кишечника окрашены в зеленый цвет. Слизистая кишечника сильно воспалена. Сердце при недогревах сильно увеличено. Наблюдаются слизистые отеки подкожной клетчатки и мышц головы и шеи со значительными кровоизлияниями.
Выведенный молодняк слабый, плохо стоит на ногах. Характерны большие раздутые животы, оперение возле клоаки испачкано. В пустой скорлупе встречаются меконий и неиспользованный белок. Основной патологический процесс - это отставание в развитии и запоздалый переход от аллантоисного дыхания на легочный. Сохранившийся аллантоисный круг кровообращения, снабжая кислородом организм зародыша, не стимулирует движения, которые обеспечивали бы проклёв в воздушную камеру. Желток уже втянут в брюшную полость, а гусенок не выводится. Начинается процесс переваривания желтка, но фекалии не выделяются из-за плотно прилегающей к телу скорлупы. В результате, кишечник раздувается, и в ряде случаев возникают энтериты.
Несвоевременное использование питательных веществ белка и желтка ведет к голоданию эмбриона, отставанию его в росте и развитии. На фоне низкой температуры инкубации сильнее проявляются заболевания эмбрионов, связанные с нарушениями в кормлении родительского стада. Ослабленные эмбрионы восприимчивы к различным инфекционным заболеваниям.
Развивающийся эмбрион использует воду, находящуюся в белке и желтке. Только снесенное гусиное яйцо содержит 70 % свободной воды, часть воды образуется вновь в результате окисления органических веществ.
Патологические отклонения, вызванные недостатком воды в яйце, приводит к гипогидрозам - водному голоданию эмбриона. Возникает он из-за тонкой и пористой скорлупы, трещин в яйце, низкой относительной влажности во время инкубации и до нее.
Гусиные яйца во время инкубации должны потерять от 10,5-12,5% влажности, главным образом за счет испарения влаги.
При повышенной потери влаги за счет пористости скорлупы или трещин на ней происходит потеря воды из белка, в результате снижается ее диффузия в желток и образование «новой плазмы». Уплотнившийся белок не проникает в амнион и не используется для питания эмбриона. Более вязким становится и желток. В результате задерживается рост и развитие эмбриона.
Потеря излишней влаги яйцом ведет к увеличению воздушной камеры, вывод наступает раньше положенного срока. Наклев скорлупы бывает в средней части яйца. При низкой влажности во время наклева скорлупа отваливается мелкими кусочками, но подскорлупные оболочки становятся очень плотными и сухими, их трудно разорвать гусятам. Вывод гусят проходит медленно. Выведенные гусята хорошо опушены, подвижны, но мелкие.
По всей вероятности, причиной раннего вывода молодняка при гипогидрозе является пониженная газопроницаемость и большая плотность подскорлупных оболочек. Испытывая недостаток кислорода, гусенок начинает наклев скорлупы, но не всегда в состоянии разъединить обе ее половины, сдерживаемыми подскорлупными оболочками. Малое количество околоплодной жидкости не позволяет совершать поворот вокруг продольной оси яйца. Плохая газопроницаемость оболочек приводит к кровоизлиянию в аллантоис. Преждевременный проклев приводит в этих случаях к травмированную клювом еще неатрофированных сосудов аллантоиса.
Высокая относительная влажность в инкубационном шкафу приводит к замедлению роста зародышей. Увеличивается масса выведенных гусят за счет большого содержания в его тканях воды. Особенно важно, что высокая влажность отрицательно действует в середине инкубации, когда яйцо должно терять свою массу за счет испарения влаги аллантоисной жидкости. Когда испарения недостаточное, то остается много аллантоисной и амниотической жидкости к концу инкубации.
Высокая влажность ведет к меньшему испарению воды из яйца, которая к моменту перевода в выводной шкаф составляет меньше 10%. В таких случаях смертность повышается в последний критический период. Вывод запаздывает «окно вывода» растягивается. Гусята при выводе вялые со слипшимся пухом и большими раздутыми животами.
Желудочно-кишечный такт переполнен влагой, которая попадает и в дыхательные пути. Эмбриональные оболочки влажные. Амниотическая и аллантоисная жидкость сохраняется до наклева. Белок не используется и эмбрионы становятся липкими.
Высокая влажность начиная с первых дней инкубации уменьшает испарение воды из белка, его масса увеличена, и он не может целиком проникнуть в амнион. С середины инкубации слабо испаряется и аллантоисная жидкость. Эмбрион заглатывает избыточное количество амниотической жидкости, которая переполняет кишечник и плохо удаляется из него. При выводе молодняк захлебывается этой жидкостью и не может перейти на легочное дыхание. Этому препятствует и меньший объём воздушной камеры яйца. У «задохликов» на месте проклева скорлупы выступает слизь, которая быстро высыхает и образует корку, склеивающую и оперение головы со скорлупой. В результате этого гусенок не в состоянии двигать головой и не может завершить вылупление.
Избыточная влажность создает так же благоприятные условия для быстрого развития микроорганизмов на скорлупе яйца. Они проникают через оболочки яйца, размножаются, образуя темные пятна. Их размер постепенно увеличивается и заполняет все яйцо, делая его непрозрачным при просвечивании на овоскопе («тумаки»). «Тумаки» часто лопаются и заражают при этом другие яйца.
Анализируя результаты выводимости молодняка гусят и выявляя отклонения от нормальной динамики эмбриональной смертности, можно определить источник проблемы. Так эмбриональная гибель в первую неделю инкубации происходит, в основном, в следствии проблем, возникших до начала инкубации (т.е. на ферме, во время транспортировки или хранения). Эмбриональная гибель во вторую неделю инкубации происходит зачастую в следствии заражения яйца или неверной питательности корма, хотя, иногда неправильные условия закладки яйца в инкубационные шкафы также могут являться причиной. Эмбриональная гибель в третью неделю инкубации обычно происходит из-за отклонений условий инкубации.
Нарушение в развитии в большинстве случаев приводит к гибели наиболее слабых эмбрионов. От характера и степени нарушений зависит время их гибели, поэтому распределение смертности по периодам инкубации отражает характер нарушений и в связи с этим может быть использовано для анализа причин ее вызвавших.
При вскрытии выполняется тщательный осмотр неоплодотворенных или не выведенных яиц, чтобы установить причины, по которым эмбрион не развился или не вылупился. По содержимому яйца можно установить его стерильность или факт микробиологического заражения, а также определить стадию инкубации, на которой эмбрион погиб. Поэтому процедуру вскрытия можно считать чрезвычайно полезным инструментом как для решения текущих проблем (например, внезапное снижение показателей выводимости), так и для определения способов улучшения показателей инкубации.
Анализ при вскрытии используется также для оценки новых инкубационных режимов и сравнения с используемыми с целью улучшения результатов. Например, может потребоваться увеличить потерю веса за счет снижения влажности или повышения интенсивности вентиляции в инкубационной машине или же исключить причину плохого заживления пупков путем повышения температуры в выводной машине. В этих случаях снесенные в один и тот же день яйца от одного и того же стада следует использовать как в «контрольных» машинах, так и в тех, на которых проводятся испытания. Чтобы определить влияние каждой из настроек, важно менять только одну настройку в каждом испытании.
Однако наибольшую ценность результаты вскрытия имеют для сравнительного анализа показателей за определенные периоды времени. Регулярное вскрытие яиц, объединение и интерпретация данных позволяют выявить тенденции и надлежащим образом оценить работу производственных площадок, условия хранения, перемещения и транспортировки яиц, а также эксплуатационные показатели отдельных инкубационных и выводных машин.
Учет эмбриональной смертности ведут по категориям путем овоскопирования, а также по дням инкубации – путем вскрытия.
Категории погибших эмбрионов выявляют либо при овоскопировании яиц в контрольные дни, либо отходов инкубации – после вывода, и распределяют на «свежаки», «кровяные кольца», «замершие», «задохлики», бой и «тумаки».
Отходы инкубации (яйца, оставшиеся в лотках после вывода), просматриваются на овоскопе. Те, в которых не видно зародыша или признаков, свидетельствующих, что развитие начиналось, но было прервано, относят к категории неоплодотворенных. Неоплодотворенное яйцо при просвечивании выглядит как не инкубированное из-за долгого пребывания в инкубаторе, имеет большую воздушную камеру. Такие яйца называют «свежаками». Яйца с погибшими зародышами в первые двое суток инкубации часто имеют сходную картину с неоплодотворенными, и поэтому их ошибочно относят к данной категории. При получении низких показателей оплодотворенности яиц необходимо проверить, на самом ли деле было много неоплодотворенных («истинно» неоплодотворенных) или зародыши погибли на ранних стадиях до образования кровяных островков («ложно» неоплодотворенное). Для этого часть яиц, отнесенных к неоплодотворенным, вскрывают. Неоплодотворенные яйца отличаются от оплодотворенных тем, что в последних виден бластодиск с хорошо выраженными периферической (темное поле) и центральной (светлое поле) зонами.
«Кровяные кольца» – яйца с зародышами, погибшими в период обрастания желтка бластодермой. В это время желточный мешок и его кровеносная система охватывает лишь часть поверхности желтка. Если эмбрион погибает, сердце перестает работать, и кровь в силу тяжести скапливается в краевом венозном синусе, при просвечивании виден красный круг, опоясывающий желток. «Свежаки» и «кровяные кольца» легко выявляются при первом овоскопировании в контрольные дни.
«Замершие» - это эмбрионы гусей, погибшие в период 10-27 дней инкубации. При просвечивании яиц они обнаруживаются довольно легко из-за атрофии сосудов кровеносной системы аллантоиса и исчезновению из них крови. Эмбрионы видны в виде темного бесформенного пятна, свободно перемещающегося при покачивании яйца. «Замерших» эмбрионов выявляют также в контрольные дни при втором и третьем овоскопированиях.
«Задохликами» называют зародышей, погибших после третьего миража при выводе, уже вполне сформировавшихся, но по той или иной причине не вылупившихся из скорлупы. «Задохликов» легко обнаружить при овоскопировании отходов по малой воздушной камере и отсутствию движения эмбриона.
Кроме перечисленных категорий отходов инкубации гибель зародышей у гусей наблюдается в так называемых «тумаках», которые появляются в результате развития плесневых грибов или других микроорганизмов внутри и на поверхности яйца. При овоскопировании содержимое таких яиц не просвечивается. Отход эмбрионов за счет «тумаков» не должен превышать 0,5-3,0%.
В основу определения возраста эмбрионов взято развитие тех или иных органов и систем зародышей и их оболочек, использование белка и желтка, готовность к выводу. Ориентировочный возраст эмбрионов с учетом их внешних признаков приведен в таблице 1.

1. Возраст эмбрионов с учетом их внешних признаков

 

Признак

 

Дни

инкубации

Появление кровеносных сосудов на желточном мешке

2

Начало пигментации глаз, аллантоис заметен невооруженным глазом

5

Появление зачатков конечностей

6

Формирование ротовой полости, образование пальцев

8

Срастание пальцев на крыле, появление на клюве ноздрей

10

Первые перьевые сосочки на спине

11

Окончательное формирование клюва

12

Смыкание аллантоиса в остром конце яйца, первый пух на спине

15

Весь эмбрион покрыт пухом

18

Глаза прикрыты веками, полное использование белка

23

Глаза открыты, желток втянут в брюшную полость

27

Проклёв скорлупы

28-29

 
На основании определения возраста погибших эмбрионов и анализа динамики их смертности можно предварительно судить о причинах, вызвавших их гибель. Отходы инкубации гусиных яиц по периодам инкубации представлены в таблице 2.

2. Классификация отходов инкубации гусиных яиц

 

Показатель

Отходы инкубации

период инкубации

сутки

%

Неоплодотворенные

 

10-15

Гибель до 48 ч инкубации

1-2

0,1-0,4

Кровяное кольцо

3-9

2-3

«Замершие»

эмбрионы

10-27

2-3

«Задохлики»

28-31

4,5-5,5

 
При низком качестве яиц и значительных нарушениях режима инкубации смертность зародышей может распределяться иначе. В долго хранившихся яйцах или хранившихся в неблагоприятных условиях велика смертность на первом дне инкубации. Тогда появляется большое количество «свежаков». Если количество «замерших» больше, чем «кровяных колец» и «задохликов», то это указывает на биологическую неполноценность яиц, которая чаще является следствием недостатка витаминов Д и группы В. При этом нарушается водно-минеральный, а также белковый обмен. Гибель эмбрионов со 2-го по 10-е сутки инкубации может быть следствием их сильного перегрева или снижения качества яиц в связи с нарушением питания гусынь. Отход в середине инкубации с 6-8 суток до переноса на вывод обычно связан с низким качеством инкубационных яиц. Очень большое количество «задохликов» чаще свидетельствует о неудовлетворительном режиме инкубирования. Неблагоприятные отклонения параметров режима сразу не вызывают резкого повышения смертности, но длительное их воздействие накапливается и приводит к гибели при выводе, а также появлению слабых гусят. Резкое повышение температуры или отключение электричества в инкубаторе может привести к гибели большого числа зародышей на любом дне инкубации. Такая оценка причин гибели эмбрионов предположительная, и поэтому для точной диагностики необходимо проводить более детальный анализ.
Вскрытие погибших эмбрионов и патологоанатомический анализ причин их смертности - основное средство диагностики гибели эмбрионов.
При вскрытии эмбрионов важной является оценка их по возрастным признакам, по которым при сравнении со стандартными показателями можно судить о соответствии возраста эмбриона и степени его развития в данный период инкубации.
Неоплодотворенные яйца и «кровяные кольца» следует вскрывать с тупого конца яйца. На скорлупе делают насечку, после чего над воздушной камерой скорлупу срезают. Если эмбрион лежит возле скорлупы и пристал к ней, то этот участок вырезают и погружают в чашку Петри для промывания эмбриона и дальнейшего определения его возраста. Если же он расположен на желтке, следует осторожно вылить содержимое яйца в чашку Петри. Из патологоанатомических изменений у эмбрионов первых 2-10 дней можно установить лишь явные уродства, неправильное формирование эмбриональных оболочек и кровеносной системы, гиперемии, кровоизлияния, присыхание к оболочкам.
Вскрытие «замерших» эмбрионов также следует начинать с тупого конца яйца, но с меньшими предосторожностями. Эмбрион извлекают, определяют его возраст, расположение в яйце, состояние белка, желтка (цвет и консистенцию) и оболочек.
После внешнего осмотра у эмбриона вскрывают полость тела и рассматривают внутренние органы. При этом могут наблюдаться всевозможные патологоанатомические изменения. Важнейшие из них надо уметь различать (таблица 3). Могут быть отмечены уродства, общее отставание в росте и нарушение его пропорций, недоразвитие того или иного органа, его гиперемия или анемия, кровоизлияния, отек, перерождение, наличие солей и другие признаки.
Следует учитывать, что у эмбрионов, погибших за несколько дней до вскрытия, могут произойти посмертные изменения. Находясь в амниотической жидкости, они часто подвергаются мацерации, из-за гемолиза окрашены в грязно-розоватый цвет. Если в яйце присутствовали микроорганизмы, может начаться гниение. У таких эмбрионов нельзя установить многие патологоанатомические изменения, кроме явных уродств.
При вскрытии «задохликов» в первую очередь устанавливается наличие наклева скорлупы и внутренней подскорлупной оболочки, ограничивающей воздушную камеру, расположение эмбриона в яйце. Нормальным считается положение, когда он лежит по продольной оси головой к тупому концу яйца. Голова должна быть накрыта правым крылом, а клюв обращен в сторону воздушной камеры, шея согнута, ноги прижаты к животу (таблица 4).
Обращают внимание на наличие в яйце неиспользованного белка, на состояние и наполненность кровью сосудов аллантоиса, степень втянутости желточного мешка. Если желток не втянут в брюшную полость, то перед вскрытием его следует осторожно удалить.

3. Наиболее распространенные патологоанатомические изменения

у эмбрионов птицы

 

Диагноз

Внешний вид

Патогенез

Анемии (малокровие)

Бледный, бескровный

Уменьшение количества крови в органе, вызванное недостаточным ее притоком, кровопотерями

Гиперемия (полнокровие)

Красный, темно-красный с синеватым оттенком

Следствие усиленного притока крови к органу или замедленного оттока

Геморрагия (кровоизлияние)

Сгусток крови или кровяное пятно при сильном нарушении сосудов и красные паучки или точки при нарушении целостности мелких сосудов

Выход крови из кровеносных сосудов на поверхность тела, в полость органов или в окружающие ткани вследствие повреждения стенок сосудов: разрыва, разъединения, проницаемости без нарушения целостности

Отек

Водянистый, содержащий большое количество жидкости или слизи в тканях или полостях

Увеличение количества тканевой жидкости вследствие застоя крови, голодания, нарушения функций нервной системы, отравления, воспалительных процессов, заболевания почек

Киста

Образовавшаяся в необычном месте полость, заполненная густым или жидким содержимым

Закупорка выводного протока железы; в ряде случаев – порок эмбрионального развития

Гипертрофия

Увеличение размеров органа за счет объема составных частей

Увеличение функциональной нагрузки, нарушение деятельности эндокринных желез

Атрофия

Уменьшение размеров органа

Недостаточное питание органа, понижение функциональной нагрузки, физические и химические воздействия, повышенное давление на орган, нарушение деятельности нервной системы и эндокринных желез

Дистрофия

Изменение цвета, консистенции, иногда формы

Расстройство белкового, жирового, углеводного или солевого обменов

Инфильтрация или импрегнация (пропитывание)

При разрезе, а иногда и с поверхности видны кристаллы, камни, пигментные пятна, капли жира

Нарушение обмена веществ

Некроз (омертвение)

Серые, серо-желтые и серо-красные участки

Механические, физические, химические, микробиологические факторы, действующие на ткань органа

Гематоамнион

Кровь в амниотической жидкости

Выход крови из мелких кровеносных сосудов

Мацерация

Сосуды обескровлены, ткани грязно-розового цвета, дряблые, бесформенные

Посмертное изменение в результате долгого пребывания трупа в жидкой среде

Уродства

Неправильное строение тела: срастание двух организмов (двойные уродства), лишние органы, отсутствие (агенезия), недостаточность (аплазия) или избыточность (гиперплазия) органов, неправильное расположение

Нарушения на ранних стадиях эмбрионального развития

4. Нормальное положение эмбриона гусей в яйце во время инкубации


Возраст эмбриона, сутки

Положение эмбриона

Начало развития

Эмбрион располагается вдоль короткой оси яйца, на желтке. Спина эмбриона обращена к скорлупе.

3,5

Эмбрион начинает поворачиваться и ложится на левый бок.

5

Положение поперечное. Спина эмбриона обращена к тупому концу яйца.

8-10

Эмбрион в амнионе погружается в желток и может изменять положение благодаря сокращению амниона.

11-12

Эмбрион перемещается ближе к тупому концу яйца и лежит вдоль малой его оси.

14

Корпус поворачивается влево, и хвостовая часть поворачивается к острому концу.

17

Эмбрион лежит вдоль длинной оси яйца, голова опущена вниз

28

Эмбрион лежит вдоль длинной оси яйца голова находится в тупом конце под правым крылом. Ноги согнуты и прижаты к корпусу или упираются в скорлупу. Происходит выпячивание шеи в воздушную камеру.

29-30

Проклев скорлупы и вывод.

 
Вскрытие эмбрионов начинают разрезом кожи внизу живота, доводят надрез до грудины, а далее делают два надреза перпендикулярно ребрам. В тех случаях, когда желток втянут в брюшную полость, во избежание его разрыва вскрытие эмбрионов начинают поперечным разрезом кожи под грудной костью. Это позволяет аккуратно извлечь желток. Внутренние органы рассматривают в следующем порядке: кишечник, желудок, печень, сердце; после удаления печени – почки и легкие. То, что цыпленок дышал легкими, узнают по их ярко-розовому цвету и по тому, что кусочек легкого, погруженный в воду, плавает, а не тонет.
 
Но встречаются и неправильные положения, когда наклев скорлупы затруднен или даже невозможен (таблица 5).

5. Неправильные положения эмбриона в яйце


Положение

Последствия

Голова направлена в центр яйца, клювом в желток

Удушье

Голова лежит в остром конце, а задняя часть туловища – в сторону воздушной камеры

Наклев затруднен

Голова лежит под левым крылом

То же

Голова опущена книзу, но клюв направлен к скорлупе

То же

Голова в тупом конце яйца, но одна или обе ноги находятся на голове или клюве

То же

Голова находится поверх правого крыла

То же

Желточная ножка обвивает шею или ноги

Удушье или разрыв желточного мешка

 
При осмотре погибших эмбрионов и их органов учитывают степень наполнения кровью сосудов желточного мешка, цвет и консистенцию желтка, наполнение кишечника желточной массой и меконием, размер желточного пузыря, цвет печени. При исследованиях внутренних органов отмечают случаи гипертрофии и атрофии, гиперемии и кровоизлияний, анемий, отеков, перерождений, отложения солей. При удалении кожи с поверхности шеи и головы можно установить наличие отеков и кровоизлияний подкожной соединительной ткани и мышц.
При вскрытии и анализе отходов инкубации ставится цель - установить основную причину гибели эмбриона. Это не всегда легко. Во-первых, не у всех мертвых зародышей достаточно ярко выражены патологоанатомические изменения. Бывает трудно предположить, отчего умер зародыш, особенно когда прошло несколько дней после смерти, и он сильно мацерировался. Во-вторых, в одной партии вскрытых эмбрионов могут быть противоположные изменения: у одних зародышей - как будто признаки недогрева, у других - перегрева, у третьих - авитаминоза. Следует помнить, что о тех или иных нарушениях в эмбриональном развитии можно говорить лишь в том случае, если они отмечены у большинства из числа вскрытых яиц, но не при единичном проявлении. Диагноз считается обоснованным, если при вскрытии обнаруживают типичные изменения для того или иного нарушения не менее чем у 20% погибших эмбрионов. Чтобы установить основную причину снижения результатов инкубации, надо найти изменения у зародышей, характерные для всей партии. Например, признаки эмбриональной дистрофии - кривоногость, «курчавость» оперенья, отложение солей в почках.
При анализе также надо учитывать наличие в инкубаторе микроклиматических зон и топографическое расположение яиц, срок хранения до закладки, к какой категории относятся отходы инкубации, из какого они хозяйства и птичника.
Для диагностики инфекционных заболеваний данных патологоанатомического вскрытия недостаточно. Необходимо проведение микробиологических исследований в ветеринарной лаборатории.
Made on
Tilda